Pages

Wednesday, April 25, 2012

Claypot Mee

CARA-CARA MEMASAK CLAYPOT MEE
Cara membuat claypot mee adalah lebih mudah dan ringkas.

Untuk kuah, sama seperti kuah asas sizzling nooddles (rujuk cara buat kuah).

Bahan-bahan:
-yee mee
-isi ayam / udang / sotong
-fish cake / fish ball
-cendawan kering (direndam hingga lembut dan potong nipis)
-telur
-sawi
-sedikit daun sup

CARA-CARA MEMASAK
-Masukkan kuah ke dalam kuali.
-Masukkan semua bahan-bahan diatas kecuali sawi dan telur.
-rebus hingga mee lembut.
-Setelah mee lembut, masukkan sawi dan telur. Biar hingga masak dan hidangkan.
-Taburkan sedikit daun sup dan letak sedikit minyak bijan/minyak bawang putih (jika suka).

**TIPS
-Adalah lebih menyelerakan jika di masak terus di dalam mangkuk tanah (claypot).
-Anda boleh mereneh semua bahan-bahan diatas kecuali telur.
-Apabila kuah mendidih pecahkan telur dan angkat terus untuk di hidangkan.






** Claypot Mee. Ia dimasak terus didalam mangkuk tanah dan di hidangkan bersama cili potong.

No comments:

Post a Comment

Post a Comment